【食記】臺(tái)中Nu-Pasta杯杯麵(臺(tái)中崇德店)@北區(qū) : 口味有進(jìn)步,但食材的問(wèn)題還是要多注意些
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Nu Pasta...又叫杯杯麵
是來(lái)自於彰化員林的連鎖義大利麵店
除了崇德太原路口的這間與員林的之外~其餘都是加盟店
最早是在幾年前吧
水哥是吃東海這邊的...
那時(shí)候還有做外送的服務(wù)
不過(guò)外送的品質(zhì)嘛~~ 當(dāng)時(shí)是覺(jué)得很普通~
以100以內(nèi)的價(jià)位來(lái)說(shuō)算是勉強(qiáng)接受(外送的記得價(jià)位不到100)
但是也不會(huì)想回訪就是!
而且後來(lái)似乎是倒了?
在市場(chǎng)上好像消失了一段時(shí)間?
去年吧~水哥除了到崇德店吃過(guò)幾次以外~~
也跟同事在開(kāi)在??德飞系男碌瓿赃^(guò)
根據(jù)去吃幾次的結(jié)果
就是大約120~160左右的價(jià)位
雖然份量很多~但口味只能算是平平@@
談不上好吃, 但也不算糟
比較像是吃粗飽的吧!
只是在臺(tái)中如果真的要吃這個(gè)價(jià)位的
水哥倒是會(huì)比較推薦大墩路的廚師先生或 精誠(chéng)路的亞丁尼
倒是Katherine去年在崇德店因?yàn)槭巢牟恍迈r吃壞了肚子
所以讓我記憶猶新...
儘管沒(méi)有很喜歡~不過(guò)整體的環(huán)境上水哥覺(jué)得是還不錯(cuò)的
所以這次看到有愛(ài)評(píng)的口碑活動(dòng)
想了一下~還是決定來(lái)看看有沒(méi)有改善...
一如以往的店內(nèi)規(guī)劃
進(jìn)門(mén)就能看到開(kāi)放式的廚房
而店內(nèi)的光線非常充足~會(huì)給人不錯(cuò)的第一印象
用餐的區(qū)域分為一.二樓
除了一樓後方的用餐區(qū)塊之外
其餘的部份給人的感覺(jué)是很舒適的
這次前來(lái)是有訂位的
所以一進(jìn)門(mén)
服務(wù)人員便很快的將我引導(dǎo)上二樓
除了依舊明亮之外
二樓的用餐區(qū)域最明顯的~就是空間要大得多了!
雖然店內(nèi)的座位沒(méi)有插座
但在樓層的中央位置
也規(guī)劃了可以自行取用閱讀的雜誌櫃與洗手間
就定位後
就可以開(kāi)始點(diǎn)餐啦...
不過(guò)...因?yàn)檫@裡的點(diǎn)餐方式是自行劃單後到櫃檯結(jié)帳, 而櫃檯又在一樓...
若是一個(gè)人來(lái)可能會(huì)比較擔(dān)心放置在座位上的私人物品
因?yàn)榱x大利麵跟焗烤都已經(jīng)吃到不想吃了
這次來(lái)點(diǎn)新鮮的~~
點(diǎn)了一個(gè)沒(méi)吃過(guò)的吐司盒子, 一杯抹茶冰砂
還有一份濃湯...
對(duì)~~濃湯當(dāng)時(shí)沒(méi)有點(diǎn)到= ="
最早上的是這杯
白帽抹綠冰砂(M)(NT$65)
這次點(diǎn)的是半糖
用的是外帶杯
大約是360cc左右的大小吧
突尼西亞奶香海陸雙拼吐司盒子(NT$178)
這次因?yàn)槭莵?lái)嘗鮮
所以對(duì)這個(gè)吐司盒子其實(shí)很期待
而其實(shí)這個(gè)吐司盒子
就有點(diǎn)類似平常吃的蜜糖吐司@@
但是把裡面挖空
再把中間塞滿筆管麵與其他食材~~
嗯~就是吃個(gè)餐點(diǎn)的新意吧?
筆管麵不會(huì)太軟,硬度尚可,還過(guò)得去
白醬也不濃~口味上沒(méi)有甚麼讓人驚艷的感覺(jué)
算是意料之中吧
因?yàn)榍嗷ú巳绱藒
加上看到蝦也不是很OK~~所以就把它們都放棄了...
最後是剩下這樣...
法式奶香雞肉濃湯(NT$38)
而這次讓我小小訝異的其實(shí)是這碗湯
以往Nu Pasta的濃湯讓水哥覺(jué)得稀而無(wú)味
至少是那種棄之可惜的等級(jí)...
這次雖然也不算濃郁~(yú)但是湯裡頭的食材還挺多~味道也算是不錯(cuò)
沒(méi)想到居然比一般牛排店或是自助餐吧的湯要好喝耶!
難道是以前對(duì)他們的湯印象太差了嗎?
本日最滿意...濃湯
最落漆~~青花菜@@
而臨走之前也有把這個(gè)食材的狀況告知服務(wù)人員
最後店內(nèi)的人員送了我一張雞塊的兌換卷...
嗯~或許哪天我會(huì)考慮再來(lái)吃吧?!
其實(shí)他們的環(huán)境在同類的店中算是不錯(cuò)
如果是要放鬆一下~吃點(diǎn)東西~跟三五好友聊聊天~~還蠻適合的
但~~食材的控管應(yīng)該要更好的
結(jié)果卻總是讓水哥或水哥的朋友們碰到有問(wèn)題的餐點(diǎn)...
儘管沒(méi)有對(duì)你們家抱有太大的期望
但是也別老讓人吃到不OK的東西嘛...
地 址:臺(tái)中市北區(qū)崇德路一段523號(hào)
電 話:04-2235-6766
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30~21:30
網(wǎng) 站:http://www.nu-pasta.com.tw
【食記】臺(tái)中Nu-Pasta杯杯麵(臺(tái)中崇德店)@北區(qū) : 口味有進(jìn)步,但食材的問(wèn)題還是要多注意些
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