感謝麗子帶隊~
讓鮮少出沒在新店區的?小哭?可以認識這間
空間寬敞、價格親民、餐點好吃的Tita美食廚房
********************************************************************
Tita美食廚房
TEL ▍02-2911-8861
ADD ▍新北市新店區北新路三段147-1號
官方網站 ▍請點HERE
粉絲專頁 ▍Tita美食廚房
********************************************************************
店家位址相當便利
靠近捷運大坪林站3號出口
出捷運站~ 走個2分鐘，店家即位在捷運站對街
營業時間為11:00~22:00
店家附設兒童遊戲區&WiFi
一進門~ 首先映入眼簾的是木質長椅候位區
擺上可愛的太陽抱枕~ 增添活力
除此之外~ 店內還提供雜誌書刊，方便客人自取翻閱
想買花果醋or花果釀的捧優們~ 來到Tita美食廚房也找的到喔!!!
好喜歡Tita美食廚房的用餐空間
不僅坐位寬敞舒適(無障礙空間)~ 就連店內投射柔和的黃光~ 也格外增添用餐氣氛
非常適合情侶用餐~ 家庭慶生~ 三五好友歡聚的好所在
水晶杯也是拍攝時的亮點之一~
逛完一樓環境後~
順著樓梯來到了地下一樓
哇哇哇~ 根本就是小孩的世外桃源呀!!!
不僅提供了小朋友的遊戲區
來到Tita美食廚房最大的誘因即是可以包場替小孩舉辦生日Party!!!
(幼稚園業者也很適合來到這包場辦活動)
除了一般座椅之外
店家還提供安全座椅及小朋友的餐具
整體規劃~ 是不是面面俱到!?
雖說?小哭?目前還沒升格當媽
但未來~ 肯定也會將Tita美食廚房列入替小朋友慶生的用餐場所
回到坐位上~ 除了店家提供的MENU之外
桌上也擺放了新品介紹及店內優惠的迷你告示牌
點上氣氛蠟燭~ 準備進入今晚的重頭戲!!!
餐點的部分都可以搭配套餐
套餐附有：沙拉、湯品、甜點及NT60飲品
服務生首先端上的是開胃果醋
提醒大家千萬不能豪飲!!!
否則那果醋勁道有點燒喉...
帶點微酸口感的果醋~ 不僅可以清清口中的味道，還頗開胃的喔~
今日餐點都以套餐的方式呈現
首先登場的是沙拉!!!
沙拉一共有三種佐醬
由上至下分別是：和風/千島/凱薩
Tita美食廚房的和風醬滿特別的
不像一般日式和風醬~ 而是帶點果醋的酸甜味~ 口感清爽
而千島醬跟凱薩醬的差別便是
千島口味偏甜
凱薩則帶點鹹味
?小哭?年輕的時候很愛吃千島醬 (怎講得自己好像很老一樣... )
但自從與凱薩醬有了第一次接觸之後~
自始自終就愛上那個味道!!!
吃起來有點像是蛋沙拉的錯覺~ 但又沒有可怕美乃滋的味道
超推
接著是手工雜糧麵包
剛出爐的麵包不僅香噴噴還熱騰騰的
不用搭配奶油就很好吃了
雜糧麵包就是有股愈嚼愈香的魔力~
讓人憶起去年12月底和狗狗兩人到捷克度蜜月的情景
飯店早餐~ 天天都提供滿滿の歐式雜糧麵包
簡單搭配起司、火腿、炒蛋，再配上一杯咖啡~ 好愜意
接著登場的是湯品部分
順時針繞過去便是~ 玉米濃湯→ 養身雞湯 → 南瓜濃湯
?小哭?點的是南瓜濃湯
雖說鮮奶油沒有做特別的造型拉花
但口感相當濃醇
吃的到滿滿の南瓜鮮甜味
也可搭配手工雜糧麵包一起食用
由於麵包每天新鮮現做~ 每人可續點一次!!!
等了許久主餐終於登場了!!!
由於當天我們用餐人數眾多~ 所以店家送上的主菜也都不盡相同
?小哭?就單單介紹有品嘗到的餐點
煙燻鴨胸青醬義大利麵
濃濃的青醬搭配煙燻鴨胸
麵條雖煮的有點久，但整體味道?小哭?好喜歡
且份量比一般業者的一人份義大利麵還要來的多很多
以一份NT370的套餐來講~ 感覺頗超值的
墨魚義大利麵
黑壓壓的義大利麵即為它的特色
用的是真正墨魚汁下去拌炒的
搭配滿滿新鮮花枝圈
口口吃的到大海的味道~ 可惜每回點這道料裡都不能掉以輕心
以免吃完滿嘴黑漆漆
模樣有點狼狽
不過美味度卻永遠也暗藏不住!!!
陳年酒醋鴨胸義大利麵
麵條軟硬適中
but... 可能是?小哭?本身不是很喜歡醋味...
所以這道義大利麵沒獲得?小哭?的青睞
一入口~ 醋味直衝腦門
口感雖特別~ 但...還是將它讓給喜歡的有緣人吧!!!
碳烤紐約克牛排佐紅酒醬
簡單的搭配蘆筍、玉米筍、彩椒、花椰菜及薯泥
可以搭配玫瑰鹽一塊食用或是沾取紅酒醬
我想大概是大家都餓了...
待牛肉切好便直接夾了放入口中
說好的玫瑰鹽&紅酒醬勒?????
不過吃原味才能吃出牛肉品質的好壞
Tita美食廚房真的是真材實料
略帶粉嫩色澤的碳烤紐約克牛排，不僅軟嫩還相當juicy
吃的到淡淡の碳烤焦香味~ 還品的到牛肉本身的清甜味~ 肉質一點也不乾柴
唉呀~ 若能搭配紅酒一塊品嘗肯定粉棒~~~
再來是焗烤咖哩雞燉飯
濃濃的咖哩搭配鹹香的起司
烤至金黃焦香
趁熱就能看到這樣的情景!!!
哇塞~~~ 這起司未免太強大
韌性好足
口感吃起來~ 咖哩味超香超濃郁~
帶點微微的辛辣感，搭配起司根本就大犯規!!!
私房德國豬腳
各位觀眾!!! 來到Tita美食廚房千萬不容錯過這道脆皮德國豬腳
一人吃~ 份量不僅超足夠，表皮還烤的相當酥脆
搭配酸菜及蜂蜜芥末醬一起食用
好吃到要飛上天
有人可能會問~ 德國豬腳不是很油膩嗎?
但Tita美食廚房的德國豬腳~ 可能經過烘烤過程，把一些油脂逼出來
雖無法免除所有的油脂，但吃起來的感覺就像是爆汁一樣的juicy
讓人回味無窮!!!
韓國香柚茶 NT100 (補差額NT40)
柚子香氣淡雅~ 熱熱喝好舒服
今日蛋糕-起司蛋糕
外表看似平凡無奇的起司蛋糕~ 卻相當綿密好吃
我們整桌不約而同的點了同一款甜點 (眼光獨到)
從剖切面看去~ 可以清楚的看見起司cake的組織相當綿滑細緻
除了奶香味濃郁之外
起司的鹹香味也是個亮點
不管是搭配紅茶、咖啡亦或是?小哭?點的香柚茶，都相當相當的合拍
吃完不由自主的還想再來一塊
便可知道它的魅力有多麼強大!!!
