最近比較少機會回臺南所以臺南美食能分享的資料不多，上回老婆說他
們有發現一家不錯的日式居酒屋東西不錯吃，五月那次回去就趁機會全
家過去大快朵頤一番。
店址位於赤崁樓後面的小巷，平日晚間前往用餐還算好停車。
店裡陳設帶著濃濃日本居酒屋的調調，座位設置有適合單人的長吧，
也有讓多人一起聚會的塌塌米區(要脫鞋子)。
生鮮冰櫃裡面擺了各式蔬菜跟魚生，生魚片種類不多，可見不是該店
重點強項。
最新官方菜單內容點這邊
接著來看當天我們一家人晚餐吃的餐點.....
鯖魚漬沙拉160元
醋漬鯖魚口感彈牙，配上大量生菜搭配和風醬汁，很典型的一道日式生
菜沙拉。
明太子拌蘆筍150元
小貴的一道涼拌菜，大致上就是煮熟的蘆筍拌上明太子美乃滋。美乃滋
加上蔬菜應該很難不好吃吧?XD
苦瓜炒180元
綠苦瓜片加上培根雞蛋一起快炒，好像還有放豆腐?
炸薯條80元
帶皮下去炸的薯舟，這個不用說絕對是兩個小人專用菜色XD
牡蠣好吃燒200元
這道聽說是店裡招牌之一，上頭大量的蔥花是我對他的最深刻印象，不
過很可惜的是我並沒有吃到這道，不過家人都說滿可口。
鰻豆腐160元
阿根廷風牛排180元
這一份家人不吃牛幾乎是我個人吃掉，不過我實在想不透這道菜跟阿根
廷有何關係?不就是一塊搭配生菜的烤牛排嗎?
廣島炸牡蠣160元
外頭麵衣雖然炸得金黃香酥賣相不錯，可是一咬開發現麵衣有夠厚的，
厚到不誇張有點像在吃夜市那種裹粉炸的熱狗，有失望到。
南蠻漬雞腿180元
明太雞翅200元
去骨的雞翅塞入明太子風味填料再下鍋油炸，
奶油中卷230元
燒烤中卷整尾輪切再鋪上大量的奶油蔥花，簡單調味添了香氣但是不會
搶走中卷本身的鮮甜味，很好吃的一道料理。
韭牙豚肝炒180元
明太玉子燒250元
雖然一塊煎蛋要價250元真的有給他貴，這裡是臺南內，不過這個玉子
燒多汁軟嫩，還真的好吃。
烤鮭魚茶泡飯120元
鮭魚肚烤得挺好，但是捏成飯糰的飯太糊，泡進茶湯裡口感不很好。
韭黃蝦仁餃子130元
這餃子還滿好吃，每顆餃子餡是由韭黃、絞肉及整尾蝦子做成，鮮味
十足，煎餃的火候也還不錯。
這一餐吃了3000多元，坦白說不便宜。不過，看家人都吃得很開心，其
實花再多也都很值得呀~
本文照片由Lumix GX-1拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
三十八番日式居酒屋
臺南市中西區郡緯街6號(赤崁樓後面)
06-2293338
營業時間:17:00~24:00
收費:現金
停車場:路邊停車
E-mail: [email protected]
菜單
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