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尖尼

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

造訪商家:

老新臺(tái)菜

phone07-3133077
place高雄市三民區(qū)九如二路227號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

                                照片 4550    

說到我們家庭聚餐總是離不開固定的地方,這次三八婆((就是我奶奶))不知道大夥兒是哪根筋對(duì)了

終於決定要換地點(diǎn)了((舉國(guó)歡騰))((灑花加拉炮))

 

而且地點(diǎn)還是一下子跳到我極度有興趣的一家店,說什麼我也要排開一切的活動(dòng)來去吃啊!??!

不過可惜就是可惜在竟然沒有在之前瑋寶還在那邊工作的時(shí)候去吃

要不然我應(yīng)該會(huì)老點(diǎn)瑋寶來幫我桌邊服務(wù)((當(dāng)你是誰(shuí)啊?!))

 

店名:老新臺(tái)菜

 

地址:高雄市三民區(qū)九如二路227號(hào)

 

電話:07-3133077

 

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00   17:30~22:00

 照片 4543

他們的消費(fèi)方式是每人低消:500元、600元、800元、1000元或者是更高價(jià)位,主廚會(huì)依照賓克的口味喜好與禁忌食物

製做無(wú)菜單料理!

也就是說你都不知道他下一次會(huì)出什麼菜給你((不覺得很有拆禮物的快感嗎??))

 照片 4532

平常經(jīng)過這一棟建築的時(shí)候你就會(huì)覺得它的外觀相當(dāng)?shù)墓派畔悖@附近的房子完全是一種不一樣的氛圍~

不由得被它吸引了好幾下

 照片 4544

他們也不僅僅是門面打造的很有感覺,連一些小地方也多加裝潢

 照片 4548

不覺得很有那種想奉茶的感覺((到底這感覺哪裡來的?))

 照片 4547

古式腳踏車也吸引人目光可是千萬(wàn)別動(dòng)腳動(dòng)手的把他騎走了!這樣你就太機(jī)車了~

 照片 4542

由於裡面用餐人實(shí)在有點(diǎn)多,所以僅能拍一些小空檔沒有人的地方

不然打擾人家用餐也不好,我是很怕別人轉(zhuǎn)過來對(duì)我比YA!!這時(shí)候照片要不要上馬賽克我也不知道惹

 照片 4545

不過最想說的是這個(gè)櫃檯真不愧是算錢的地方,給他用個(gè)算盤來著?。。。?/span>

真是太奇妙也太有趣了

我在這櫃臺(tái)前面駐留許久~喔除了付錢外,還有研究了一些小東西啦((這時(shí)候知道是誰(shuí)付錢的了吧))

 照片 4538照片 4536

有太多小地方,一一解釋我也會(huì)辭窮,所以說我就用照片來取代?。。∫俏易彀涂刂撇蛔〉臅r(shí)候再跟你們分享

 照片 4540

一樓的空間除了空曠的空間以外還有包廂,但是包廂我就沒有走過去了

疑似有人在辦尾牙之類的

 照片 4537

不過真的仔細(xì)玩物在這其中也覺得有趣

 照片 4528照片 4531照片 4530

很多現(xiàn)代孩子沒有見過的事物令他們感到新奇,很多父母親年代的古物他們也覺得懷念

一間店融合著有趣以及復(fù)古,真的是很用心

 照片 4505

相較於一樓,二樓就是走一種比較現(xiàn)代風(fēng)情的感覺,不過也巧遇有人辦尾牙,所以二樓空間上就自然受到一些壓縮

可能進(jìn)出會(huì)稍微擁擠了些!

 照片 4527

由於我去停車比較晚到的關(guān)係,所以小菜我就也就拍到被吞噬之後的樣子

 照片 4496

土豆。

聽說不是那種軟爛的口感,而是還可以有點(diǎn)小脆脆的感覺

另外聽說還有一盤毛豆,但是已經(jīng)都剩下.........殼了!!!!!

 照片 4494

新纖時(shí)蔬配鮮魚。

只有這道菜是我自己取名字的啦!!因?yàn)榈任业竭_(dá)的時(shí)候他已經(jīng)上桌~我來不及問品名了

雖然我沒有吃生魚片,但是仔細(xì)研究他生魚片還蠻多蠻新鮮的感覺

至少吃下去的家人也覺得新鮮

 照片 4495

吃了好幾塊玉米筍,還有幾片生菜!都覺得食材上很新鮮爽口,醬料是屬於油醋醬

很清爽的開胃菜

 照片 4497

荇菜鹹湯圓。

我好喜歡這個(gè)湯,雖然剛開始我們大家對(duì)於荇菜裡面又加鹹湯圓覺得奇怪!

不過喝了之後實(shí)在太喜歡,竟然大家都喝光光惹

荇菜吃起來沒有味道,他的整體口感喝起來很像翡翠湯的那種感覺

但是裡面帶有著那種很像炸三層肉的那種油ㄆㄜ

偶然吃到也不油膩反而帶出一股香味

 照片 4498

鹹湯圓一人一顆剛剛好,誰(shuí)也不用搶奪

 照片 4499

吃起來外皮相當(dāng)?shù)腝,基本的厚度也很夠,不會(huì)過於軟爛

 照片 4500

裡面是包肉感覺上好像還有菜圃~對(duì)於這種我不太吃鹹湯圓的人來說,竟然覺得好好吃?。。。。?/span>

 照片 4501

黑鮪魚水餃。

是DER!你沒聽錯(cuò)~是黑鮪魚!!原本我打屎不想吃的~但是因?yàn)榧胰艘恢闭f他的麻醬味道超香的!!!

*<-罵髒話的意思!!!我最喜歡麻醬了~既然都這樣說我又怎嚜可以不吃

尤其大家都說沒有魚味

 照片 4502

結(jié)果一吃!!!真心的沒有魚味~我好像吃豬肉水餃一樣

 照片 4503

外皮帶有點(diǎn)厚度但是也是很有咬勁,裡面扎實(shí)的餡料真的很難相信他是黑鮪魚?。。。。?/span>

 照片 4504

但是不得不推的是他們家的麻醬好香喔!

不是那種很重口味吃完要瘋狂喝水的那種,而是那種吃了口齒會(huì)留香還想再吃的那種感覺

害我吃了好幾顆水餃?。。。。。?/span>

 照片 4506

酸菜炒青衣。

青衣是一種魚類!魚類的味道怎樣呢~我就真的不知道了!這個(gè)我沒有勇氣去嘗試他

但是我吃了它旁邊的酸菜

 

酸菜配上高麗菜我的天啊~不會(huì)過鹹但是好想叫一碗白飯來搭配

實(shí)在太下飯惹

 照片 4507

核果松阪豬。

就在我跟海蒂一直哀號(hào)說怎嚜沒有豬肉現(xiàn)身的時(shí)候,他就宛如湖中女神般的出現(xiàn)了!

看似顏色挺美

但是又擔(dān)心他過硬!

所以嘗試性的吃了一塊,一直跟海蒂說這調(diào)味實(shí)在太厲害喏?。。?!

 照片 4508

應(yīng)該說他黑胡椒的味道香到讓我很喜歡

肉也不會(huì)太硬,軟嫩度剛剛好

 

我覺得肉絕對(duì)不是重點(diǎn)!!重點(diǎn)在於核果,我不是太愛吃這種果仁類的人,應(yīng)該說我很愛吃開心果

可我又覺得那熱量很高,所以都會(huì)盡量忍著不吃!((但是吃炸雞皮的時(shí)候我都會(huì)忘記熱量))

他們家的核果你不得不吃

就算有蛀牙會(huì)填牙縫也要吃,因?yàn)樗拇喽群弥?,那種核果香更是難以形容的美好

不誇張!

因?yàn)檫@不是試吃文,所以我沒有必要去捧老新的屁股((是說試吃文我也沒在管的))

我真的沒有對(duì)一種餐點(diǎn)的果實(shí)這麼熱衷過

 照片 4509

干貝娃娃菜。

我們家人吃的時(shí)候說干貝感覺是ㄍㄚˊDER~我是不知道啦!!因?yàn)槲覜]吃我也吃不出來

不過我要說娃娃菜真的太厲害!!!!!!

照片 4510

真的就像娃娃的FACE一樣嫩嫩的好吃

((突然又好想我家乾女兒們~))

 照片 4511

大卷米粉湯。

這個(gè)清淡清爽的蠻不錯(cuò)的!

照片 4512

大家是覺得大卷蠻好吃的

但是我是稍微覺得如果可以再脆一點(diǎn)會(huì)更棒((這位太太要求很高))

 照片 4513

米粉吃起來個(gè)人覺得有些普通

 照片 4514

干貝燴青花椰菜。

我其他東西是沒多吃

但是花椰菜吃了不少

照片 4515

這沒有什麼太重的味道

干貝怎樣我就不清楚

 照片 4516

雲(yún)吞花枝餅。

炸的不會(huì)過於油膩,這已經(jīng)是成功的第一步了

 照片 4517

淋上泰式醬料原本想要多要求一些的,但是他們家可能也有黃金比例!一直跟我們說這樣就夠味了

 照片 4519

結(jié)果真的外皮吃起來好酥脆,配上那個(gè)泰式酸醬完全更搭

 照片 4520

裡面一塊完整的花枝更是擄獲我們大家的心?。。。。。?/span>

照片 4522

搭配九層塔的香味就更棒喏!

 照片 4518

蒸芝麻包。

同樣也是分好一個(gè)人一顆,所以共有十顆

外皮吃起來就普通但是不會(huì)爛爛的

 照片 4523

裡面的芝麻味道很香,但是如果可以更飽滿更多一點(diǎn)就更棒了

 

正當(dāng)我們大家都在說好飽好飽以為沒菜的時(shí)候....讓我們家人為之瘋狂的西米露出現(xiàn)了((突然覺得我家的人太容易瘋狂了吧))

 照片 4524

芋頭西米露。

好久沒有喝到芋頭味配上椰奶味到這麼香濃的西米露了!!!

我去吃港式飲茶阿珠媽都不讓我點(diǎn),他都說浪費(fèi)錢~((可是西米露就好吃啊!!!))

 照片 4525

她的芋頭味道很香,對(duì)於不吃芋頭的我來說也覺得好喝,對(duì)於愛吃芋頭的人來說更是在裡面撈芋頭像是滔金一樣興奮

但是特愛她的椰奶香

不過於甜膩的感覺深得大家心

 照片 4526

最後水果盤。

這是真的最後了....沒有吃水果的我無(wú)法告知!!!!!因?yàn)檫@時(shí)候我們大家一個(gè)一個(gè)把甜點(diǎn)蛋糕搬上桌了啊

光是今天我們就有三個(gè)蛋糕!!

你說誇張不誇張~

 

以上

老新臺(tái)菜其實(shí)認(rèn)真的說單價(jià)上我是覺得也不會(huì)真的超級(jí)貴那種,可能是我們點(diǎn)的就一個(gè)人加上服務(wù)費(fèi)550元

其實(shí)對(duì)於現(xiàn)在外面點(diǎn)餐的餐廳來說這樣價(jià)格也還ok

尤其我們家人口又比較多一點(diǎn)((簡(jiǎn)單說也比較愛吃))

這種無(wú)菜單料理就像是一種抽獎(jiǎng)券的感覺

你永遠(yuǎn)只能猜測(cè)下一道是什麼

很有趣也很有意思

我想下次還會(huì)是我想要再度造訪的一家店~~~~好期待下次會(huì)出什麼菜單呢???????

 

 

 

 

 




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