你有吃過沒人排隊的大盛豬排嗎？
在公館走跳竟然不知有平價版的杏子豬排封號的豬排店就在這裡，大概是看到有人排隊就習慣性跳過它，心血來潮才發現原來吃夯店需要逆向操作 : 趁臺北在過年會變空城的時候就沒人搶位子，水啦！
豬排的日語發音かつ與「勝」同音，所以在考試之前或是要祈願的時候是好吃的吉祥料理
酒瓶上寫著大盛豬排店裡的料理名稱，等你進來點上一杯，記住～可別吃到醉了
假日、平日中午、晚上常常會看到客人還有臺大學生跑來大盛豬排覓食
不過即使要現場排隊等候也不用擔心，因為大盛豬排的翻桌率算是滿快速的
邊排隊的同時，店員會請你先填寫外帶或內用餐點，等到可以入店用餐很快便有熱騰騰的料理上桌囉！
小小的店面，佈置卻充滿著濃濃日本味
牆面上可愛的插畫正寫著大盛的人氣套餐
兩層樓的日式小館，一樓和二樓只要有空位都可以入座，不過座位位置真的不大也不多
感覺一樓的空間比二樓稍微舒適、寬敞一點
知道我在看哪裡嗎？錢鬼在肖想牆上那本巴菲特的雪球傳XD
今天點了大盛里肌豬排套餐、番茄起司豬排鍋套餐
只要是大盛的精選套餐，除了主菜，都會送上附餐 : 餐前梅子冰醋、味增湯、昆布小菜
難怪會被譽為平價版的杏子豬排，因為CP值很高阿！
昆布小菜有點像是涼拌，木耳、金針菇、豆皮、蘿蔔，吃起來調味是剛好的清爽
梅子冰醋是常會被客人詢問能不能續杯的開胃飲品，酸酸甜甜再配上冰鎮享受好過癮！
可惜不能續杯，只能加買
味增湯表現得比較中規中矩，但鹹味恰到好處的舒適
如果小胃口的朋友可能吃完附餐前菜，應該就會有點半飽，因為大盛豬排連附餐菜色都算做得很仔細不含糊
番茄起司豬排鍋套餐
看到熟成起司與幼嫩蛋白交融的犯規畫面，就忍不住想壞心眼的用筷子戳破它們擁抱的畫面
不知道有多少人的想法會跟我一樣邪惡XD
和熱呼呼的番茄融合之後，
巧妙的番茄鮮甜滋味、牽絲的濃郁起司、滑順的蛋白和細嫩的豬排手拉手歡樂的在跳舞
稍微和番茄鍋煮過的炸豬排減少了油膩感，多了幾絲番茄的甜味
咬起來滑膩軟嫩的，但該有的嚼勁沒有少，搭上起司味吃起來很好食
大盛里肌豬排套餐
第一次來大盛，就是要點大盛豬排入景隨俗一下
話說粒粒分明的米飯吃起來又Q又順口，配豬排超對調
和風柚子醬很清爽，生菜沙發很新鮮雖然敝人沒有吃完(((可能不是草食性動物不愛啃)))
不過主角的里肌豬排我愛
炸得金黃飽滿的里肌肉，酥脆的外皮咬起來卡滋卡滋的，口感不會過於油膩
的確有跟知名連鎖店對尬的實力 ( 尤其是這幾個月瘋狂吃了勝博店、銀杏豬排、 久樂的炸豬排，感覺可以玩個殘酷比一比)
這豬排應該有2公分厚切的厚度，但是不會死硬很好咬喔！
肉質多汁鮮嫩不乾澀，如果繼續保持平價價位，質與量算是滿不錯的，很滿足
沾個豬排醬也不錯！醬人是無醬不歡啊！
【大盛豬排專賣店】
地址：臺北市大安區新生南路三段76巷10-1號
電話：(02)2369-3017
營業時間：星期二到日 11:00~14:30(午餐)；17:00~21:30(晚餐)
