這間店坐落於民權西路站、中山國小站和圓山站中間的一家小店
建議可以從圓山站下車，可以逛逛花博公園，再走過舞蝶館就到了!
在雙城街近民族東路口（丸林魯肉飯旁邊） ~
旅城 Voyage Bistro & Bar →不到10坪的小餐館，主要提供美式餐點。
它的logo →城市 + 一棵聖誕樹
(聖誕樹是波特蘭的主要出產物喔 !!! )
裡面座位大約有21個，最多可塞下35人
來之前，強烈建議要先訂位!!!!!!!!!
很適合包場慶祝、朋友家庭聚會
聖誕節和萬聖節，店裡也會辦活動唷 ~
之前也有作家在這辦小型簽書會呢!
有沙發區，也有一般座椅區，還有吧臺區
這裡屬於工業風mixed 木材以及玫瑰的點綴
給人很純樸簡單的感覺
不會因為木材而沉重
玫瑰+ 木材 = 浪漫美式
那麼多玫瑰花，還以為是老闆喜愛呢!
原來是玫瑰是波特蘭的象徵，它也稱為玫瑰之城 ~
老闆想把在波特蘭的氛圍帶進臺灣
玫瑰、木材都是波特蘭的象徵唷!!!
牆上有掛名信片和老闆自己在波特蘭所攝影的照片
彷彿自己就身在波特蘭 ~~~~~~
大磁磚玫瑰下的書架(玫瑰的梗) 上面都是老闆的私藏阿!!!!
全都是有關旅行的書籍 !!!! ←老闆喜歡去旅行
這除了是餐館，也是小酒館 !
有提供很多不同種進口啤酒 ~
櫥窗下面還有波特蘭的車牌 !!!!! (美國不同州有不同車牌)
廚房是屬於半開放式，
廚師是個外國人!!!!!
但他其實是道地的臺灣土生土長的臺灣人拉!!!!!
之前也是HBL的球員 ~
吧檯旁邊有免費的檸檬水提供給大家
甜辣醬←臺灣人會比較不愛，味道比較特別
吃起來不會辣，歡迎可以嘗試看看
在這裡沒有紙本的MENU
到吧檯，抬頭看↑
它有美式套餐、墨西哥捲餅、燉飯、生菜沙拉
還有飲品及啤酒
現在(3月)開始有開始提供咖啡瞜!!!!
▲BBQ培根洋蔥圈漢堡 $220
一般是牛肉，不吃牛的可換成豬肉唷!
在波特蘭的道地漢堡其實在外觀上很簡單
→就是一個漢堡 + 薯條
老闆將當地漢堡模樣再更精緻化!!!!
打開蓋子也太讓人驚喜了!!!!
它的漢寶蓋裡面竟然有洋蔥圈!!!!!!
一般漢堡蓋吃起來軟軟的
這個吃起來變得很有層次感
洋蔥圈的酥脆添加了份口感
老闆使用兩種起司→一層黃一層白
黃色融化在白色上面
吃起來起士不單單只是起士 ~
這次我點的是豬肉
吃起來肉是鬆鬆的但很juicy ~
它有一層培根和一層豬肉
咬下去時，培根的油會化在嘴中
讓肉質吃起來更多汁但不油膩
老闆堅持漢堡肉用煎臺煎，這樣比較能鎖住水分!
▲奧勒岡雞腿排飯 $250
使用的是奧勒岡當地口味←微辣
雞腿肉上面的香料提升了雞肉的口感
吃起來不油膩也不會辣
肉很厚實也很嫩
咬下去時，不小心還噴汁><
除了肉之外，旁邊有多種蔬菜和菇類
吃起來很爽口
飯上面有淋上自製醬汁←這是剛剛所說的奧勒岡當地口味
吃起來微微的辣，不會感覺到很嗆
是那種在舌尖上的香辣
醬汁加上飯→超下飯阿!!!!!!
▲經典凱薩沙拉 $180
份量蠻大的，女生吃這份量剛剛好 !
上面的起司老闆有調過
吃起來不會那麼膩
吃之前建議先攪拌
讓下面的醬汁融化上面的起司~
吃起來更順口
它的奶油味沒有那麼重
所以吃起來不會很膩
▲田園和風沙拉 $150
把醬汁倒進去攪拌
上面的香料加分不少!
和凱薩很不同的味道
這比較清淡很爽口
裡面有加點芥末，但吃起來不辣←開胃
店裡廚師外表是外國人 其實是不折不扣的臺灣人阿!!!!!
而老闆是在國外長大的臺灣人
因為很喜歡波特蘭這城市，想把這味道帶進臺灣
跟更多人分享 ~~~
( 波特蘭特徵：玫瑰、木材、快餐車最多、啤酒 )
老闆不把旅城 Voyage Bistro & Bar定位成一家餐廳
而是想營造出一種大家都會常來的小餐館
一個很舒適、很放鬆的地方給大家休息
把這裡當自己家經營，而不是真正以 $ 為目的
By the way ,老闆很喜歡交朋友唷 ~~
老闆說餐點都可以客製化
就像自己的家一樣，例如想在雞腿上加起司等等
目前旅城有提供外送服務，但只限定中山區和大同區 !
旅城 Voyage Bistro & Bar
地址：臺北市中山區雙城街49巷1號
電話：02-2586-9939
☆ 貼心小地圖：
圓山站一號出口出來，走過舞蝶館
在雙城街近民族東路口（丸林魯肉飯旁邊）
作者介紹
