小滿的爸爸不只喜歡吃烤鴨，更喜歡吃自助餐或是吃到飽
他發現最近在湳雅大潤發附近開了一間「日式自助餐」，超特別
所以就拉著我們姐妹跟媽媽一起來嘗鮮
「三代喜」外觀非常有日式氣氛
淡雅清新的色系，讓人還沒進到店裡，就感覺神清氣爽
「三代喜」五月才剛開幕，師父有超過20年的日式料理經驗
門外除了有慶祝開幕的花籃
還有日本人喜歡掛在店家門上的「注連繩」
這種稻草繩結編織是早期農業社會懸掛在家門或是廟宇
作為迎新、開運、祈福的用途
日本人直到現在還傳承這項傳統，小滿在京都旅行時就看到很多
一進門的牆上，述說著這間店的由來，感覺是可愛的一家人開的
或許也是希望客人可以三代一起來享用美食
因此命名為「三代喜」，是間溫暖又幸福的小餐館 ???
一進門就有很熱情的阿姨帶我們入座
向我們解釋如何用餐還有收碗盤的地方
店內空間不大，主要是四人座或是六人座的
淺色木頭桌椅跟一般的自助餐很不一樣
每張座位上有榻榻米坐墊，好可愛！
我們坐在落地窗邊的位置，採光很好，但又不會曬到太陽～
每張桌上都有可愛的貍貓罐，裡面是醬油跟牙籤
在結賬桌上有一張菜單，是服務人員結賬看的
小滿瞄到趕快拍下來
小小的自助餐館提供非常多樣的美食
生魚片、沙拉、小菜、壽司、烤物、炸物
炒類、飯類、麵食類、湯物、關東煮
還有尚未推出的候補菜單
「三代喜」主打的特色是「清淡、雅食」
的確在調味上不過過重油膩！
中島區有自助麥茶跟筷子湯匙可取用
一整排的自助區，菜色還沒有完全補齊
可能是11點一開店就被拿光了XD 師傅正在忙碌中
花卷壽司(TWD 60)、海苔壽司(TWD 50)跟豆皮壽司(TWD 50)
一盤3~4個，還算平價
牛肉壽喜燒(TWD 95)跟馬鈴薯燉肉(TWD 80)
搭配白飯超棒的！！！
原味玉子燒(TWD 60)跟海苔玉子燒(TWD 60)
酥炸軟殼蟹(TWD 120)跟炸雞沙拉(TWD 120)
野菜天婦羅(TWD 60)跟炸蝦天婦羅(TWD 100)
醬燒秋刀魚(TWD 80)
看起來很好吃，喜歡吃秋刀魚的媽媽竟然沒拿
原來是小滿爸動作太神速，已經拿太多東西去結賬，所以先作罷 囧
冷盤區則放在冰櫃取用，最上面是小菜
中間是沙拉和鮑魚，下面是生魚片
小菜分量很多，辣味螺肉(TWD 55)跟海蜇絲(TWD 45)
蜜汁黑豆(TWD 45)、過貓(TWD 60)跟韓式泡菜(TWD 45)
蔬果沙拉 (TWD 80)，用料非常豐富，上面還有一些蟹肉
綜合生魚片(TWD 150)，總共五片，後面好像還有一顆小生蠔還是鮑魚？
關東煮區，每種20元，隨便夾～XD
旁邊的蒸氣櫃裡還有茶碗蒸，一碗35元 (忘了拍:P)
我們點了馬鈴薯燉肉+白飯+黑豆
馬鈴薯燉肉超好吃！！！
肉片很嫩，還有燉得軟爛的洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯
豬肉片的油脂融入蔬菜燉煮的湯汁拌飯
兩個人分食剛剛好！
白飯一碗15元，是壽司米，米粒彈牙好吃
不是很大碗，女生一碗剛好
男生可能就還需要吃壽司或其他的
黑豆顆粒渾圓，煮的綿密不會太甜
媽媽很喜歡，但是分量太多吃不完，就打包回家哩
炸蝦天婦羅一份有兩隻蝦，還有一片茄子跟芋頭
蝦子滿大隻的，很Q彈，麵衣不會太厚太粉
茄子酥脆多汁，但可惜芋頭太薄太硬
不過整體來說算是CP不錯的一道餐點
咬下第一口就看得到蝦子
小滿有學過怎麼做飯店自助餐的炸蝦
師傅說便宜的自助餐通常會拍拉蝦子讓長度變長
但是蝦肉就不會那麼緊食Q彈
「三代喜」的倒是讓小滿很滿意^^
豆皮壽司，小滿妹嘎G的最愛
但我跟媽媽都不是很愛這種沒什麼料的壽司XDDD
不過身為美食部落客還是要來幫大家嘗鮮一下
豆皮壽司這種味道純粹的料理，要好吃最重要的就是米飯
「三代喜」的豆皮壽司一口咬下，米飯粒粒分明而且Q彈
醋味不會太強烈，還算不錯～
爸爸夾了不少關東煮當正餐XD
我只吃到一卷高麗菜卷，但是頗為驚豔！
上圖是已經被小滿咬一口的，很大的高麗菜卷
內餡的肉也鮮甜好吃～
一般的高麗菜卷，小滿最討厭高麗菜葉咬不斷得感覺
但是「三代喜」的高麗菜葉沒有煮太爛，但竟然不會咬不斷
應該是有選擇比較嫩的葉子來包，大心 ???
吃飽後要自己將碗筷餐盤收到「食器返卻口」
這次的日式料理自助餐體驗真是太有趣了
只是這次還沒看到全部的料理都上齊
所以選擇好像有點少，爸爸說他沒吃飽
媽媽則說價格很平價，還不錯
小滿今天看到有人點拉麵
分量超大碗！下次可以再來試試看～
電話：(03)532-6809
地址：新竹市湳雅街42-1號
營業時間：每天11:00~14:00、17:00~21:00
(不能訂位，但視現場情況開放部分外帶)
