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坎蒂斯 享食嬉遊記

發(fā)表篇數(shù):67篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

邊境法式點心坊

phone03-8315800
place花蓮縣花蓮市明智街73號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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坎蒂斯因為這次假期跟朋友們?nèi)セㄉ復娴木壒剩闳粵Q然的決定開始我的美食部落客人生,

坎蒂斯其實本生就是個視吃如命的小女子,

這次花蓮行的宗旨也是不停的吃~吃~吃~

從小愛好搜尋美食,而這次在友人們的鼓吹下,決定將之後的所吃所聞跟大家分享。

第一篇要跟大家介紹的就是,在花蓮名氣不小的「邊境法式點心坊」,

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在臺北只要是稍微厲害的下午茶店幾乎都是要一杯飲料作為低消,在邊境的低消是120元,不限任何餐點,好朋友們想要一起share,或只想來吃甜點的人都非常適合唷!

 這天來因為是下雨天的關(guān)係一開始還有位子還沒坐滿,但等到大約三點我們準備要走時,整間店就已經(jīng)大爆滿了,還要排隊等位子

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邊境的用餐區(qū)分為一,二樓,一樓的話座位幾乎以兩人坐為主,二樓座位較適合朋友們聚餐,還有靠窗座位可以觀景。

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邊境的牆上除了擺設許多照片之外呢,也有放一些法文的食譜,因為老闆是從法國回來的喔,看得懂的人可以拿下來翻閱喔!

店內(nèi)除了販售甜點咖啡飲品外,也有禮盒裝的茶包可以選購。

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 IMAG3578  

menu上除了茶之外還有咖啡跟冰淇淋可以點餐,點餐是採自助式的!除了飲料跟冰淇淋外的甜食鹹派就要自己到櫃臺選喔!

因為每天的甜點種類不一定每種都有!

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到了點餐的時刻,站在蛋糕門的旁邊,旁邊的蛋糕門就感覺在呼喚一樣,總會不知不覺多點好幾樣,太對不起我的荷包了!嗚嗚~

這裡的磅蛋糕跟鹹塔也是很多人點喔!

 

我們總共點了三壺茶,這邊的茶都是無咖啡因的喔,大家喝了也不用擔心睡不著了!

茶葉也都是歐盟認證的有機茶,大家不用擔心農(nóng)藥的問題唷!

 

禪LOV IS ZEN $150

用博士茶,蘋果片,香蜂草,黑莓茶,天然的柑橘,還有焦糖,下去沖泡的。

其實我是沒喝到焦糖味,但喝完有舒緩的感覺,不是像水果茶一般有甜度的茶,有果香味喝起來卻很清爽。

熱帶雨林EXOTIC FRUIT TEA $150

蘋果,玫瑰果,芒果,芙蓉,菊苣,波蘿,熱帶百香果風味

百香果完全就是一款非常搶味道的水果,有點像外面的熱帶水果茶,但一喝就知道跟果醬沖泡的有天壤之別,

野莓紅果WILD BERRY FRUIT TEA$150

洛神花,蘋果,野玫瑰果,柑橘,藍莓,自然野莓風味。

酸酸甜甜的,完全不用擔心踩到地雷的一款飲料!

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一壺茶會附兩個茶杯,多人時可以兩人一起喝唷!因為熱茶可以一直回沖,聊一個下午都不是問題!!

 

金黃羅浮$100

檸檬塔,非常推薦,酸酸甜甜的,上面的萊姆片還有蜜糖泡過,完全不苦澀。

 

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覆盆子香草千層酥$100

還有另一款開心果覆盆子千層酥,中間的莓果跟克林姆搭配得很好,只是這種千層酥一切就散食用上真的不太方便。

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童年$110

這次吃到最普通的甜點,芒果慕斯,新鮮芒果跟中間夾些野莓,最底下忘記好像是海綿蛋糕體,覺得很普通。

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Opèra經(jīng)典歌劇院$120

曼巴咖啡奶霜、卡魯哇咖啡奶酒、白蘭地酒釀黑櫻桃、苦甜巧克力、Joconde蛋糕體、脆皮餅乾底、法芙娜黑巧

大家一看到金箔整個大尖叫,這款是當天前三名的蛋糕,中間一層生巧克力,外面咖啡香跟酒香非常濃郁

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焦糖鹽花閃電$80 百香馬卡龍$50

外層是酥脆的焦糖,內(nèi)層滿滿的焦糖內(nèi)餡,好吃!!

中間百香巧克力內(nèi)餡上酥脆外殼,CP值頗高!

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Réconfort擁抱$120

今天的第一名甜點,上層焦糖慕斯搭配香草餡心與72%生巧克力,

裏頭還有融化的巧克力,巧克力愛好者一定要點阿,吃完我還直接外帶一個回臺北,還有附保冰劑很貼心餒!

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所有的標籤後面店家還貼心印上此紙片不可食用,超貼心的!

 

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除了甜點還有販賣自製的棉花糖,可惜這次沒吃到。

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邊境的廚防是半開放有透明玻璃的喔,大家也可以在外面看到師傅現(xiàn)做的甜點!

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下次來花蓮可以撥空過來享受優(yōu)閒的下午呢!!

 

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邊境法式點心坊
電話:03-8315-800
地址:花蓮市明智街73號
營業(yè)時間:週一~週日 am11:00~pm21:00(周二公休唷)
網(wǎng)站:https://www.facebook.com/frontierefrancaise/timeline

 

 

 

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