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挑戰(zhàn)史上最強(qiáng)聯(lián)名!N°168 PRIME牛排館與Lady M攜手推出「夢幻聯(lián)名套餐」,要用頂級牛排、夢幻甜點(diǎn)打造出全新限定限量料理。

2018-11-03 文字:編輯 李維唐 人氣:16,321

對於許多牛排控來說,「N°168 PRIME牛排館」可以說是今生必吃牛排之一。不單只是因?yàn)镹°168 PRIME是臺灣頂級牛排的先驅(qū)之一,更是因?yàn)镹°168 PRIME對於每一道料理、每一位客人都有最要求完全的堅(jiān)持,也是因?yàn)檫@樣N°168 PRIME成為許多人「重要」時(shí)間,約會、聚餐的首選之一。
N°168 PRIME牛排館 / WalkerLand窩客島整理提供

而本次為因應(yīng)SOGO百貨週年慶活動,N°168 PRIME牛排館(敦化店)特別為了「週年慶」,將與紐約人氣甜點(diǎn)Lady M攜手推出「限量聯(lián)名套餐」。將挑戰(zhàn)臺北2018年週年慶「必吃餐廳口袋名單」稱號。
N°168 PRIME牛排館 / WalkerLand窩客島整理提供

N°168 PRIME牛排館(敦化店)以商務(wù)人士與女性客群為主,更是「精品活動、發(fā)表會」首選餐廳,自2018年起,積極與各國甜點(diǎn)品牌進(jìn)行合作,極力將高端餐飲與頂級甜點(diǎn)的概念結(jié)合,打造「甜點(diǎn)共和國」的美食概念,繼2018年5月份與法國百年經(jīng)典甜點(diǎn)「COVA」成功合作之,今年(2018)底更推出網(wǎng)路話題極高、紐約神級甜點(diǎn)品牌「Lady M」聯(lián)名套餐。
N°168 PRIME牛排館 / WalkerLand窩客島整理提供

本次「夢幻聯(lián)名套餐」之中,主廚特別推薦主菜「國頂級帶骨牛小排與澎湖透抽」,美國頂級牛小排一直是耶誕跨年的「熱賣外帶商品」。本次特別為了「夢幻聯(lián)名套餐」活動,首度以全新風(fēng)貌推出。
美國牛小排採「先滷後烤」料理方式,將帶骨牛小排浸至牛高湯、咖啡豆、各式蔬菜醃滷2~3小時(shí),再送進(jìn)澳洲引進(jìn)的Beech Oven夢幻烤爐烹烤,烤後再微微香煎,些微焦脆的外皮,肉汁豐沛的牛小排外香酥、內(nèi)甜軟,風(fēng)味及口感十分迷人。
主廚再特別以鮮美Q彈的「澎湖透抽」作為搭配,用炭烤方式增加香氣,豪氣、粗曠的展現(xiàn)方式,展現(xiàn)牛小排獨(dú)有的特殊美味,讓老饕們享受美式豪邁與臺灣食材結(jié)合的完美魅力。
N°168 PRIME牛排館 / WalkerLand窩客島整理提供

而在紐約神級甜點(diǎn)方面,特別搭配被評為「紐約最佳起司蛋糕」的Lady M雲(yún)朵起司蛋糕,獲得「紐約最佳起司蛋糕」美譽(yù)的雲(yún)朵起司蛋糕,一上桌就可以聞到極濃郁的起司香氣,口感香酥的全麥肉桂餅乾與濃郁綿密起司完美結(jié)合,頂層微甜的酸奶讓蛋糕更有層次,看似平凡的一塊蛋糕,淋漓盡致表現(xiàn)出紐約的特色:扎實(shí)與濃烈。
N°168 PRIME牛排館 / WalkerLand窩客島整理提供



N°168 PRIME牛排館與Lady M攜手推出 聯(lián)名套餐菜單內(nèi)容:
期間限定價(jià):1,680元/位+10%(原價(jià):1,980元/位+10% / 雙人套餐價(jià)3,360元+10% )
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爐烤麵包

前菜三選一:
巧克力鴨肝幕斯、草莓綺麗沙拉、南瓜濃湯

主菜四選一:
維京昂格列牛排8oz、美國頂級帶骨牛小排&澎湖透抽、櫻花戰(zhàn)斧豬排、南洋龍蝦義大利麵

甜點(diǎn):
Lady M經(jīng)典款蛋糕

咖啡或茶


詳情或訂位請洽:
N°168 PRIME牛排館敦化店(02) 6617-6168

而在臺灣牛排控心中「牛排教父」有著不可取代的地位,也是頂級牛排的最佳代名詞,牛排教父鄧有癸師傅不斷精進(jìn)牛排料理手法,更在今年獲得臺北米其林一星的殊榮。牛排教父在信義區(qū)新光三越A9打造全新牛排品牌「MUCHOYAKI」,套餐最低價(jià)只要880元就可以享有高檔牛排,就是要挑戰(zhàn)全臺最平價(jià)的高檔牛排稱號。<全文介紹及店家資訊>
牛排教父全新牛排館「MUCHOYAKI 」 / WalkerLand窩客島提供

 

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