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懂吃的老饕不會(huì)錯(cuò)過!傳承40餘年不能被忘記的「圓山牛肉麵」推出常溫禮盒,要讓老饕們?cè)诩乙材芷穱煹巾敿?jí)牛肉麵。

2020-04-03 文字:編輯 李維唐 即時(shí)報(bào)導(dǎo) 圖片:圓山大飯店 人氣:14,305

對(duì)於老饕們來說,可以在家品嚐到頂級(jí)的美食料理是一件幸福的事情,圓山大飯店為了讓老饕們?cè)诩乙部梢云穱煹街鲝N的手藝,特別推出「圓山牛肉麵」常溫禮盒,滋味及品質(zhì)如同飯店現(xiàn)煮一樣美味,一盒2入的售價(jià)NT$590,在家也能輕鬆做大廚,抓住全家人的胃。
圓山牛肉麵

「圓山牛肉麵」食譜由圓山主廚代代傳承,歷經(jīng)時(shí)代演進(jìn)依然不減風(fēng)采;松鶴餐廳蘇文進(jìn)主廚表示,圓山牛肉麵常溫禮盒嚴(yán)選上等牛肋條,湯頭的熬煮過程也遵循飯店的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),以大量牛骨熬煮並加入各式蔬果清燉湯底,佐以冰糖及辛香料慢火炒香的紅燒湯底,並適當(dāng)添加醬油、辣豆瓣,熬煮出豐盈色澤且無浮油,飽含層次感的紅燒湯頭不但濃郁,且香氣四溢;搭以特選Q彈麵條,牛肉滑嫩,吃起來非常的過癮。
圓山牛肉麵
圓山牛肉麵

圓山「圓山牛肉麵」現(xiàn)在除了可至飯店1樓「花園咖啡廳」和「圓苑餐廳」點(diǎn)用外,現(xiàn)在也同步推出「圓山牛肉麵」常溫禮盒,滋味及品質(zhì)如同飯店現(xiàn)煮一樣美味,要讓頂級(jí)美味搶攻老饕家必吃飯店美食稱號(hào)。


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