彎進信義區永吉路30巷中，除了琳瑯滿目的小吃、在地美食，每走幾步路就能遇上一家手搖飲店，超高密集度堪稱手搖飲一級戰區！而自市政府捷運站出站後，數步之遙便能遇上這家「秀茶showtea」，坐落在三角窗店面，以微文青風格融合茶飲，開幕不到一年，便已經擄獲不少周邊上班族、手搖飲控的心。
主理人曾以數年投入多家手搖飲料店的經驗，將所有成就聚大成投注於此，打造出新品牌「秀茶showtea」。為了與市場做出區隔，主理人以臺南以及古早風味的混搭甜食文化手搖飲品為出發點，並堅持天然品質流程，讓消費者喝入的每一口，都是新鮮的滋味，最後再嘗試融合各種食材，除了喝得到茶品的香醇底韻，更可以深度感受到「秀茶showtea」創新口味的品牌性。
「秀茶showtea」精心挑選同時擁有茶香以及有底韻的茶葉，並邀請專業茶師搭配多國紅茶，成就出特有的紅茶風味。像是「私藏show紅妍」即為獨家替私藏奶茶設計之底茶，並選用了三大產區的茶葉，調配出完美的前、中、後韻味，若以單茶醇飲則顯得清爽順口；而無負擔首選以中海拔產區原葉打造的「雲霧果香紅茶」，茶湯琥珀色透亮，最適合餐後來上一杯；喜歡四季春的人，則可來杯「不知春茶妍」，精選臺灣特有四季春茶種，散發出梔子花香，入喉回甘宛如四季如春。
了解完基本底茶後，可由選用標章認證的「鮮奶」、百年品牌口感濃郁絲滑的「歐蕾」、完美調配的「經典奶茶」、香濃醇厚的「起士奶蓋」以及輕盈順口的「海鹽瑪奇朵」，特製出多元的奶茶口味；想要來點創新嚐試，還可加入多款手工製作的府城冰果室甜品，像是長時間熬煮的傳統「琥珀蜜糖珍珠」、兒時記憶的「粉粿粉條」、使用四季春茶特製「知春凍」茶凍、口感軟嫩滑順的「仙草凍」、天然寒天製作口感軟的「脆波波」，最後再選擇冰飲或熱飲，完成「私藏奶茶」獨家步驟！?
信義區手搖飲戰區出現大黑馬！「秀茶showtea」獨家「私藏奶茶」直接狙擊奶茶控心臟，還可以客製化專屬比例！
2020-12-28
文字：編輯 曹貞吉 採訪報導
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